لامتناہی چٹنی ذائقہ والے کیک سے کیسے نمٹنے کے لئے

اگر میں چٹنی کے ذائقہ والے تمام کیک فروخت نہیں کرسکتا تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟ 10 دن کے گرم عنوانات اور عملی حل

حال ہی میں ، کیٹرنگ انڈسٹری میں "لامتناہی چٹنی ذائقہ والے کیک سے کیسے نمٹنے کے لئے" ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ چونکہ صارفین کی خوراک کے فضلہ پر توجہ بڑھ جاتی ہے ، تاجر کس طرح فروخت نہ ہونے والی مصنوعات کے ساتھ موثر انداز میں نمٹ سکتے ہیں اس کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو ساختی تجزیہ اور عملی تجاویز فراہم کرنے کے لئے پچھلے 10 دن سے پورے نیٹ ورک سے گرم ڈیٹا کو یکجا کرے گا۔

1. نیٹ ورک میں مقبول عنوانات کے اعدادوشمار (10 دن کے بعد)

2. چٹنی کے ذائقے والے کیک کی ناقابل فروخت فروخت کی 5 بڑی وجوہات کا تجزیہ

3. 6 عملی طریقے (آپریشن گائیڈ کے ساتھ)

1.جدید پکوانوں کی ثانوی پروسیسنگ: باقی چٹنی ذائقہ والے کیک کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں اور اسے پیزا بیس ، سلاد کے اجزاء یا ناشتے کے پینکیکس میں بنائیں۔ مقبول ڈوائن ویڈیوز سے پتہ چلتا ہے کہ اس نقطہ نظر کی تبادلوں کی شرح 65 ٪ تک پہنچ سکتی ہے۔

2.محدود وقت کی رعایت پروموشن: اسٹور بند ہونے سے 2 گھنٹے قبل "ایک خریدیں ون گیٹ ون گیٹ ون" ایونٹ لانچ کیا جائے گا۔ ڈیٹا سے پتہ چلتا ہے کہ یہ طریقہ 40-60 ٪ ناقابل فروخت فروخت کو کم کرسکتا ہے۔

3.کمیونٹی شیئرنگ پلان: مقامی برادریوں کے ساتھ کام کریں تاکہ ضرورت مندوں کو فروخت نہ ہونے والی مصنوعات کا عطیہ کیا جاسکے۔ حال ہی میں ، ویبو ٹاپک # فوڈ بینک # کا پڑھنے کا حجم 200 ملین سے تجاوز کر گیا ہے۔

4.گہری کریوپریژریشن: یہ ویکیوم سے بھرے اور منجمد ہے ، جو شیلف کی زندگی کو 30 دن تک بڑھا سکتا ہے۔ ٹیسٹ سے پتہ چلتا ہے کہ دوبارہ گرم کرنے کے بعد ذائقہ برقرار رکھنے کی شرح 85 ٪ تک پہنچ جاتی ہے۔

5.اجزاء بنانا: بریڈ کرمب متبادل کے طور پر کچل دیا گیا ، یا دوسرے پیسٹری کے لئے بھرنے والے اڈے کے طور پر۔

6.نئی مصنوعات کی لائنیں تیار کریں: مثال کے طور پر ، "چٹنی کا ذائقہ والا کیک سنیک پیک" ، ایک مشہور شخصیت اسٹور نے اس طریقہ کار کے ذریعہ اپنی ماہانہ آمدنی میں 12،000 یوآن میں اضافہ کیا۔

4. کامیابی کے معاملے کے اعداد و شمار کا موازنہ

5. ماہر مشورے اور مستقبل کے رجحانات

کیٹرنگ انڈسٹری کے تجزیہ کار لی منگ نے نشاندہی کی: "ذہین پیش گوئی کے نظام کے ذریعہ کھانے کے فضلہ کو 30-50 فیصد تک کم کیا جاسکتا ہے۔ حال ہی میں ، جے ڈی ڈاٹ کام اور مییٹوان جیسے پلیٹ فارمز نے متعلقہ ساس خدمات کا آغاز کیا ہے۔" ڈیٹا سے پتہ چلتا ہے کہ ڈیجیٹل مینجمنٹ کو اپنانے والے اسٹورز کی اوسطا 27 ٪ ہے۔

مستقبل کے رجحانات سے پتہ چلتا ہے: 1) فوڈ ری سائیکلنگ انڈسٹری چین تشکیل دیا جارہا ہے۔ 2) پہلے سے تیار کردہ سبزیوں کی ٹیکنالوجی پروسیسنگ کی کارکردگی کو بہتر بنا سکتی ہے۔ 3) "صفر فضلہ" اسٹورز میں صارفین کی سازش میں 83 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

نتیجہ: فروخت نہ ہونے والی چٹنی ذائقہ والے کیک سے نمٹنا نہ صرف ایک لاگت کا مسئلہ ہے ، بلکہ برانڈ کی معاشرتی ذمہ داری کو ظاہر کرنے کا بھی ایک موقع ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ تاجروں کو کچرے کو نئی کاروباری قیمت میں تبدیل کرنے کے لئے ایک منظم پروسیسنگ کا عمل قائم کریں۔