اسٹیک کو کیسے کھائیں: اجزاء کا انتخاب کرنے سے لطف اندوز ہونے تک حتمی رہنما
حال ہی میں ، کھانے کے عنوانات ایک بار پھر انٹرنیٹ پر ایک گرما گرم موضوع بن گئے ہیں ، خاص طور پر اسٹیک کے بارے میں گفتگو۔ چاہے وہ کھانا پکانے کی مہارت ، اجزاء کا انتخاب یا کھانے کے آداب ہوں ، انہوں نے وسیع پیمانے پر توجہ مبذول کروائی ہے۔ یہ مضمون پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو کھانے کے اسٹیک کے لئے ایک تفصیلی رہنما فراہم کیا جاسکے۔
1. پورے نیٹ ورک میں پچھلے 10 دن میں اسٹیک سے متعلق گرم عنوانات سے متعلق ڈیٹا

| درجہ بندی | گرم عنوانات | مباحثوں کی تعداد (10،000) | گرم رجحانات |
|---|---|---|---|
| 1 | اسٹیک پکانے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟ | 152.3 | ↑↑ |
| 2 | گھر میں اسٹیک کڑاہی کے لئے نکات | 98.7 | . |
| 3 | اسٹیک کٹ سلیکشن گائیڈ | 87.2 | → |
| 4 | اسٹیک اور شراب کی سفارشات | 65.4 | ↑↑ |
| 5 | مغربی ریستوراں میں اسٹیک آداب | 53.9 | . |
2. اسٹیک حصوں کو منتخب کرنے کے لئے رہنما
فوڈ بلاگرز کے حالیہ تشخیصی اعداد و شمار کے مطابق ، مختلف حصوں کے اسٹیکس کے ذائقہ اور مناسب گروپ مندرجہ ذیل ہیں۔
| حصے | چربی کا مواد | تجویز کردہ عطیہ | بھیڑ کے لئے موزوں ہے |
|---|---|---|---|
| فائلٹ | کم | 3-5 منٹ نایاب | وہ جو ٹینڈر اور ہموار ذائقہ پسند کرتے ہیں |
| سرلوئن | میں | 5-7 میڈیم نایاب | وہ جو چیوی کھانا پسند کرتے ہیں |
| پسلی آنکھ | اعلی | درمیانے درجے کے نایاب | وہ جو تیل کی خوشبو پسند کرتے ہیں |
| ٹی بون | درمیانی سے اونچا | درمیانے درجے کے نایاب | وہ جو دو ذائقوں کو آزمانا چاہتے ہیں |
3. گھر میں اسٹیک کو کڑاہی کے لئے عملی نکات
حالیہ مقبول کھانا پکانے والی ویڈیوز کی بنیاد پر مرتب کردہ کلیدی اقدامات:
1.درجہ حرارت کا علاج: اسٹیک کو فرج سے باہر لے جانے کے بعد ، بنیادی درجہ حرارت میں اضافے کی اجازت دینے کے لئے اسے کمرے کے درجہ حرارت پر 30-45 منٹ تک چھوڑنے کی ضرورت ہے۔
2.سطح کا علاج: کچن کے کاغذ کا استعمال کریں تاکہ کڑاہی کے دوران تیل کی چھڑکنے سے بچنے کے لئے سطح کی نمی جذب کرنے کے لئے استعمال کریں
3.پکانے کا وقت: کڑاہی سے پہلے صرف موٹے نمک کو چھڑکیں ، دوسرے مصالحے کو آخری مرحلے میں شامل کیا جاسکتا ہے
4.تیل کا درجہ حرارت کنٹرول: برتن کو گرم کیا جانا چاہئے جب تک کہ وہ اسٹیک کو شامل کرنے سے پہلے تھوڑا سا (تقریبا 200 ℃) تمباکو نوشی نہ کرے۔
5.کاروبار کی تعدد: کامل کوک کرسٹ بنانے کے لئے ہر 15-20 سیکنڈ میں پلٹائیں
4. اسٹیک ڈونیس گائیڈ
| عطیہ | بنیادی درجہ حرارت | سپرش کارکردگی | سیکشن رنگ |
|---|---|---|---|
| درمیانے درجے کے نایاب | 49-55 ℃ | بہت نرم | روشن سرخ |
| درمیانے درجے کے نایاب | 55-60 ℃ | نرم اور لچکدار | گلابی |
| درمیانے درجے کے نایاب | 60-66 ℃ | فرم بنانا شروع کریں | گلابی منتقلی |
| درمیانے درجے کے نایاب | 66-71 ℃ | واضح لچک | ہلکا گلابی |
| ٹھیک ہے | 71 ℃+ | مشکل | گرے براؤن |
5. تجویز کردہ اسٹیک کھانا
فوڈ بلاگرز کی حالیہ مشہور جوڑی کی تجاویز کے مطابق:
1.کلاسیکی امتزاج: بنا ہوا لہسن + روزیری + چیری ٹماٹر
2.جدید امتزاج: بلوبیری ساس + بکری پنیر (حالیہ انٹرنیٹ مشہور شخصیت کا مجموعہ)
3.شراب کے جوڑے کے اختیارات: کیبرنیٹ سوویگنن (رچ ورژن) یا پنوٹ نائر (لائٹ ورژن)
4.سائیڈ ڈش کا انتخاب: بھنے ہوئے برسلز انکرت یا کریمڈ پالک حال ہی میں مقبول ہیں
6. مغربی ریستوراں میں اسٹیک آداب
کھانے کی احتیاطی تدابیر جن پر حال ہی میں سوشل پلیٹ فارمز پر گرما گرم بحث کی گئی ہے:
1.ٹیبل ویئر کا استعمال: چاقو اور کانٹے کو باہر سے اندر تک استعمال کریں ، اور کھانے کے اختتام کی نشاندہی کرنے کے لئے کھانے کے بعد ان کو متوازی رکھیں۔
2.کاٹنے کا طریقہ: ایک ٹکڑا کاٹ کر ایک ٹکڑا کھائیں ، ان سب کو ایک ساتھ نہ کاٹیں
3.استعمال کرنے کے لئے چٹنی: پلیٹ کے نیچے کی بجائے گوشت پر چٹنی ڈالیں تاکہ اسے بھگانے اور ذائقہ کو متاثر کرنے سے بچیں۔
4.چیونگ آداب: اپنے منہ کو بند کر کے چبائیں ، کھانے کے دوران بات نہ کریں
5.پینے کی جوڑی: اسٹیک کی خدمت کے بعد سرخ شراب سے لطف اندوز ہونا چاہئے
مذکورہ بالا ساختہ اعداد و شمار کے تجزیہ اور عملی تجاویز کے ذریعہ ، ہم امید کرتے ہیں کہ آپ کو آل راؤنڈ انداز میں اسٹیک کھانے کے طریقے پر عبور حاصل کرنے میں مدد ملے گی ، اور خریداری سے کھانا پکانے سے لطف اندوز ہونے تک بہترین تجربہ حاصل کریں گے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں