Hualien مچھلی کا سر کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر کھانے کی تیاری ، صحت مند کھانے اور مقامی خصوصیات پر توجہ دی ہے۔ ایک مقامی خصوصیت کے طور پر ، ہیولین فش ہیڈ نے اس کے مزیدار ذائقہ اور بھرپور غذائیت کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ اس مضمون میں ہولین فش ہیڈ کی تیاری کا طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور اس مزیدار ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل relevant متعلقہ ساختہ ڈیٹا کو منسلک کیا جائے گا۔
1. ہالین فش ہیڈ کے لئے اجزاء کی تیاری

ہالین مچھلی کو سر بنانے کے ل you ، آپ کو درج ذیل اجزاء تیار کرنے کی ضرورت ہے:
| اجزاء کا نام | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| Hualien فش ہیڈ | 1 ٹکڑا (تقریبا 500 گرام) | تازہ بہتر ہے |
| ادرک کے ٹکڑے | 5 ٹکڑے | مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے |
| اسکیلینز | 3 جڑیں | ذائقہ کے لئے |
| لہسن کے لونگ | 5 پنکھڑیوں | ٹکڑوں کو مارا |
| لال مرچ | 2 | اختیاری |
| کھانا پکانا | 2 چمچوں | مچھلی کی بو کو دور کریں اور تازگی کو بہتر بنائیں |
| ہلکی سویا ساس | 1 چمچ | مسالا کے لئے |
| نمک | مناسب رقم | ذائقہ میں ایڈجسٹ کریں |
| کالی مرچ | تھوڑا سا | ذائقہ کے لئے |
| صاف پانی | 500 ملی لٹر | اسٹیونگ کے لئے |
2. Hualien مچھلی کا سر کیسے بنائیں
1.پروسیسنگ فش ہیڈز: ہاؤلین مچھلی کے سر کو دھوئے ، گلوں اور اندرونی اعضاء کو ہٹا دیں ، اور مچھلی کے سر کے دونوں اطراف میں چاقو سے کچھ کٹوتی کریں تاکہ ذائقہ کی سہولت ہو۔
2.اچار والی مچھلی کا سر: مچھلی کے سر کو ایک پیالے میں رکھیں ، ادرک کے ٹکڑے ، سبز پیاز ، کھانا پکانے والی شراب اور تھوڑا سا نمک ڈالیں ، مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے 15 منٹ کے لئے میرینٹ کریں۔
3.ہلچل مچانا: ایک پین میں تیل گرم کریں ، ادرک کے ٹکڑوں ، لہسن کے لونگ اور مرچ کالی مرچ ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کچل دیں ، پھر سبز پیاز ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ہلچل ڈالیں۔
4.تلی ہوئی مچھلی کا سر: میرینیٹڈ مچھلی کے سر کو برتن میں ڈالیں ، اس وقت تک بھونیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری بھوری نہ ہوں ، اور ذائقہ میں ہلکی سویا چٹنی شامل کریں۔
5.سٹو: پانی میں ڈالیں ، پانی کی مقدار مچھلی کے سر کو ڈھانپنی چاہئے ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور 20 منٹ کے لئے ابالیں۔
6.پکانے: ذاتی ذائقہ کے مطابق نمک اور کالی مرچ ڈالیں ، ابالیں جب تک کہ سوپ گاڑھا نہ ہو اور پیش نہ آجائے۔
3. Hualien فش ہیڈ کی غذائیت کی قیمت
ہیولین فش ہیڈ نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ بہت سے غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہے۔ مندرجہ ذیل اس کی اہم غذائیت والی اقدار ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) | افادیت |
|---|---|---|
| پروٹین | 18 گرام | استثنیٰ کو بڑھانا |
| چربی | 5 گرام | توانائی فراہم کریں |
| کیلشیم | 50 ملی گرام | مضبوط ہڈیاں |
| فاسفورس | 200 ملی گرام | تحول کو فروغ دیں |
| وٹامن اے | 100 بین الاقوامی یونٹ | بینائی کی حفاظت کریں |
4. گرم عنوانات اور Hualien FISH کے سروں کے مابین تعلقات
پچھلے 10 دنوں میں ، صحت مند کھانے اور مقامی خصوصیات نے انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں ایک اہم پوزیشن حاصل کی ہے۔ ایک ڈش کی حیثیت سے جو مزیدار اور غذائیت مند ہے ، ہالین مچھلی کا سر موجودہ صارفین کے صحت مند کھانے کے حصول کے مطابق ہے۔ مندرجہ ذیل حالیہ گرم موضوعات ہیں جو ہالین فش ہیڈس سے متعلق ہیں:
| گرم عنوانات | متعلقہ مواد | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|
| صحت مند کھانا | کم چربی اعلی پروٹین کی ترکیبیں | ★★★★ اگرچہ |
| مقامی خصوصیات | ہالین فش ہیڈ کا روایتی نسخہ | ★★★★ ☆ |
| ہوم کھانا پکانا | مچھلی کا سر بنانے کا طریقہ سیکھنا آسان ہے | ★★★★ ☆ |
| غذائیت کا مجموعہ | مچھلی کے سر سوپ کی غذائیت کی قیمت | ★★یش ☆☆ |
5. اشارے
1. تازہ ترین آنکھوں اور روشن سرخ گلوں کے ساتھ ترجیحا تازہ ہالین مچھلی کے سروں کا انتخاب کریں۔
2. جب اسٹیونگ کرتے ہیں تو ، گرمی کو زیادہ نہیں ہونا چاہئے تاکہ مچھلی کے سروں کو ابلنے سے روکا جاسکے۔
3. آپ ذائقہ بڑھانے کے ل your اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق ٹوفو ، مشروم اور دیگر سائیڈ ڈشز شامل کرسکتے ہیں۔
4. مچھلی کے سر کا سوپ بہتر ذائقہ کے لئے چاول یا نوڈلز کے ساتھ کھایا جاسکتا ہے۔
مذکورہ بالا اقدامات اور تکنیکوں کے ساتھ ، آپ آسانی سے گھر میں مزیدار ہیولین فش سر بنا سکتے ہیں اور صحت مند اور مزیدار کھانے کے تجربے سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں