دبلی پتلی گوشت اور موسم سرما کے خربوزے کا سوپ کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر صحت مند کھانے ، موسم گرما کی ترکیبیں اور گھر کے کھانا پکانے کے آسان طریقوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں ، دبلی پتلی گوشت اور موسم سرما کے خربوزے کا سوپ بہت سے خاندانوں کے موسم گرما کی میزوں پر اکثر مہمان بن گیا ہے کیونکہ اس کی تازگی ، مزیدار ، کم چربی اور صحت مند خصوصیات کی وجہ سے۔ اس مضمون میں دبلی پتلی گوشت اور موسم سرما کے خربوزے کے سوپ کی تیاری کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور اس لذیذ سوپ کی کھانا پکانے کی مہارت کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل relevant متعلقہ اعداد و شمار کا حوالہ فراہم کیا جائے گا۔
1. دبلی پتلی گوشت اور سردیوں کے خربوزے کے سوپ کی غذائیت کی قیمت

دبلی پتلی گوشت اور موسم سرما کے خربوزے کا سوپ نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ غذائیت کی قیمت سے بھی مالا مال ہے۔ مندرجہ ذیل دبلی پتلی گوشت اور موسم سرما کے خربوزے کے سوپ کے اہم غذائیت والے اجزاء کا تجزیہ ہے۔
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| گرمی | 45 کلوکال |
| پروٹین | 6.2 گرام |
| چربی | 1.5 گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 3.8 گرام |
| غذائی ریشہ | 1.2 گرام |
| وٹامن سی | 12 ملی گرام |
2. دبلی پتلی گوشت اور سردیوں کے خربوزے کے سوپ کے لئے اجزاء کی تیاری
دبلی پتلی سردیوں کے خربوزے کا سوپ بنانا مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:
| اجزاء | خوراک |
|---|---|
| موسم سرما میں خربوزے | 500 گرام |
| دبلی پتلی گوشت (سور کا گوشت ٹینڈرلوئن یا چکن کی چھاتی) | 200 جی |
| ادرک کے ٹکڑے | 3 سلائسس |
| کٹی سبز پیاز | مناسب رقم |
| نمک | مناسب رقم |
| کھانا پکانا | 1 چمچ |
| صاف پانی | 1000 ملی |
3. دبلی پتلی گوشت اور موسم سرما کے خربوزے کے سوپ کے تیاری کے اقدامات
1.اجزاء تیار کریں: سردیوں کے خربوزے کو چھلکا کریں اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ دبلی پتلی گوشت کو دھوئے اور پتلی ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، کھانا پکانے والی شراب اور تھوڑا سا نمک 10 منٹ کے لئے میرینٹ کریں۔
2.بلینچنگ ٹریٹمنٹ: 1 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں دبلی پتلی گوشت کے ٹکڑوں کو بلینچ کریں ، خون کی جھاگ کو ہٹا دیں اور ایک طرف رکھیں۔
3.سٹو سوپ بیس: برتن میں پانی شامل کریں ، ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کریں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم گرمی کی طرف مڑیں ، بلینچڈ دبلی پتلی گوشت کے ٹکڑوں کو شامل کریں ، اور 15 منٹ تک ابالیں۔
4.موسم سرما میں خربوزے شامل کریں: سردیوں کے خربوزے کے ٹکڑوں کو برتن میں ڈالیں اور 10 منٹ تک ابالتے رہیں جب تک کہ سردیوں کا خربوزہ شفاف نہ ہوجائے۔
5.موسم اور خدمت: ذاتی ذائقہ کے مطابق ذائقہ کے ل appropriate مناسب مقدار میں نمک شامل کریں ، کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور گرمی کو بند کردیں۔
4. دبلی پتلی گوشت اور سردیوں کے خربوزے کے سوپ کے لئے نکات
1.سردیوں کے تربوز کا انتخاب: ہموار جلد اور درمیانی وزن کے ساتھ موسم سرما کے خربوزے کا انتخاب کریں۔ اس طرح کے موسم سرما کے خربوزے میں کافی پانی اور بہتر ذائقہ ہوگا۔
2.دبلی پتلی گوشت کے متبادل: اگر آپ سور کا گوشت پسند نہیں کرتے ہیں تو ، آپ اس کے بجائے چکن چھاتی یا کیکڑے استعمال کرسکتے ہیں ، جو اتنا ہی لذیذ ہے۔
3.سوپ کی موٹائی: اگر آپ کو ایک موٹی سوپ بیس پسند ہے تو ، آپ اسٹیونگ کرتے وقت اسے گاڑھا کرنے کے لئے تھوڑا سا نشاستے شامل کرسکتے ہیں ، لیکن گرمیوں میں اس کا ذائقہ تازہ رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
4.ملاپ کی تجاویز: دبلی پتلی گوشت اور موسم سرما کے خربوزے کا سوپ چاول یا نوڈلز کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے ، یا موسم گرما سے نجات پانے والے سوپ کے طور پر تنہا لطف اندوز ہوسکتا ہے۔
5. دبلی پتلی گوشت اور سردیوں کے خربوزے کے سوپ کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات
1.موسم سرما کے خربوزے کا سوپ کیوں تلخ ہے؟یہ ہوسکتا ہے کہ سردیوں کے خربوزے کا گوشت مکمل طور پر نہیں ہٹایا گیا ہو۔ گوشت کے حصے میں تلخ ذائقہ ہوتا ہے ، لہذا اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ اسے مکمل طور پر ختم کریں۔
2.اگر دبلی پتلی گوشت زیادہ پک جاتا ہے تو کیا کریں؟دبلی پتلی گوشت کو بلینچ کرنے کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، اور گوشت کو لکڑی کے ہونے سے بچنے کے ل stooking جب گرمی کو اچھی طرح سے کنٹرول کرنا چاہئے۔
3.کیا دوسرے اجزاء کو بھی شامل کیا جاسکتا ہے؟آپ ذائقہ اور تغذیہ کو بڑھانے کے ل your اپنی ذاتی ترجیح کے مطابق فنگس ، گاجر اور دیگر اجزاء شامل کرسکتے ہیں۔
دبلی پتلی گوشت اور موسم سرما کے خربوزے کا سوپ ایک آسان ، آسان بنانے ، گھریلو پکا ہوا سوپ ہے ، خاص طور پر موسم گرما کے استعمال کے ل suitable موزوں ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں تفصیلی تعارف آپ کو اس سوپ کی تیاری کے طریقہ کار میں آسانی سے عبور حاصل کرنے اور اپنے کنبے میں صحت مند اور مزیدار کھانا لانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں